Saus gyoza dan saus tonkatsu adalah saus yang umum digunakan sebagai bahan pelengkap dalam masakan Jepang. Berikut adalah penjelasan singkat tentang kedua saus tersebut:
Saus Gyoza: Saus ini biasanya digunakan sebagai saus celup untuk dimsum Jepang yang disebut gyoza. Saus gyoza umumnya terbuat dari kombinasi cuka beras, saus kedelai, minyak wijen, dan bumbu-bumbu lainnya. Saus gyoza tersedia dalam kemasan botol kecil dengan tutup ulir, dan dapat ditemukan di toko-toko bahan makanan Jepang atau supermarket yang menjual produk Jepang.
Saus Tonkatsu: Saus ini biasanya digunakan sebagai pelengkap untuk hidangan yang disebut tonkatsu. Saus tonkatsu terbuat dari saus tomat, saus kedelai, gula, dan bumbu-bumbu lainnya. Saus tonkatsu juga tersedia dalam kemasan botol kecil dengan tutup ulir, dan dapat ditemukan di toko-toko bahan makanan Jepang atau supermarket yang menjual produk Jepang.
Kedua saus tersebut umumnya dijual dalam kemasan botol kecil dengan volume sekitar 150-200 ml.