Berikut adalah beberapa ide resep masakan sosis frozen food untuk dijadikan menu week end besok:
Sosis Gulung Mie
Bahan-bahan:
1 bungkus sosis frozen food
2 bungkus mie instan
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, cincang halus
1 buah paprika merah, potong dadu
2 sdm saus tomat
1 sdm kecap manis
1 sdm minyak sayur
Garam dan merica secukupnya
Air secukupnya
Cara membuat:
Rebus mie instan hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
Potong sosis menjadi 3 bagian. Gulung sosis dengan seutas mie instan. Lakukan hingga sosis habis.
Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Tambahkan paprika merah, saus tomat, kecap manis, garam, merica, dan air secukupnya. Aduk rata.
Masukkan sosis gulung mie ke dalam wajan dan masak hingga saus meresap ke dalam sosis dan mie.
Sajikan sosis gulung mie di atas piring dan nikmati selagi hangat.
Sosis Goreng Tepung
Bahan-bahan:
1 bungkus sosis frozen food
100 gram tepung terigu
50 gram tepung maizena
1/2 sdt baking powder
Garam dan merica secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, dan merica. Aduk rata.
Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan berbentuk seperti adonan kental untuk membuat kripik.
Potong sosis menjadi beberapa bagian.
Panaskan minyak dalam wajan.
Celupkan sosis ke dalam adonan tepung, lalu goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan.
Angkat dan tiriskan. Sajikan sosis goreng tepung dengan saus sambal atau saus tomat.
Sosis Isi Telur
Bahan-bahan:
1 bungkus sosis frozen food
2 butir telur ayam
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm margarin
Garam dan merica secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
Rebus sosis dalam air mendidih selama 5 menit. Angkat dan tiriskan.
Iris sosis secara memanjang, jangan putus di bagian bawah, lalu buat lubang dengan ujung sendok atau pisau kecil. Sisihkan.