Pada umumnya, minum kopi hitam setiap hari dalam jumlah moderat tidak berbahaya bagi kesehatan. Menurut beberapa penelitian, minum 3-4 cangkir kopi hitam per hari dikaitkan dengan manfaat kesehatan seperti menurunkan risiko terkena diabetes tipe 2, penyakit jantung, dan beberapa jenis kanker. Namun, seperti dengan semua jenis minuman dan makanan, konsumsi kopi hitam juga harus disesuaikan dengan kondisi kesehatan, kondisi tubuh, dan toleransi kafein individu.
Secara umum, kandungan nutrisi dalam segelas kopi hitam tanpa tambahan susu atau gula adalah sebagai berikut:
Kalori: 2
Protein: 0,3 gram
Lemak: 0 gram
Karbohidrat: 0,3 gram
Serat: 0 gram
Kafein: sekitar 95 miligram
Kopi hitam juga mengandung antioksidan seperti asam klorogenat dan quinines, yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel dan mengurangi peradangan.
Namun, penting untuk diingat bahwa jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu seperti tekanan darah tinggi, kecemasan, insomnia, atau asam lambung yang tinggi, konsumsi kopi hitam harus dibatasi atau dikonsultasikan terlebih dahulu dengan dokter. Selain itu, jika Anda menambahkan susu atau gula ke dalam kopi hitam, ini akan menambah kalori dan gula yang dikonsumsi. Oleh karena itu, sebaiknya konsumsi kopi hitam tanpa tambahan susu atau gula untuk memperoleh manfaat kesehatan yang maksimal dari minuman ini.